冷凍生活アドバイザー

「野菜ソムリエ」の認定を受けたのが、去年の12月23日。

その野菜ソムリエ協会のオプション資格として、「冷凍生活アドバイザー」というのがありました。

その養成講座を受講した報告は、すでに当ブログでいたしております。

今年の2月8日でした。

試験は、養成講座の当日。

テキストを見ながらの試験でしたので、ほぼ問題なく回答できました。

課題の冷凍レシピも、すでに提出しております。

よほどのことがない限り、これは不合格はなかろうと思っていたのですが、3月いっぱいには届くと言われていた合格通知がなかなか届かない。

ちょっと内心冷や冷やしておりましたが、本日やっと届きました。

野菜を作るようになってから、すでに2台の冷凍庫を購入しております。

いまだに、その2台には、下処理をして冷凍した野菜と、調理した野菜料理がパンパン。

以前より、かなり真性の冷凍生活依存症ですので、この講座を受講して、知識の方を追っつけようというわけです。

実際、講座で学習した事は、自分の冷凍生活のよいアドバイスになっております。

さて、これで、この半年間で取得した資格は3つ目となりました。

「野菜ソムリエ」

「ハーブ・コーディネーター」

「冷凍生活アドバイザー」

60歳を越してから、久しぶりに、慣れない勉強をしましたが、もともとガラではないので、脳みそへのインプットはこれで打ち止め。

学習したことを活かしながら、後は、セッセと体を動かして、野菜作りに専念いたします。

そうそう、ちなみに今回の資格の認定日。

なんと、僕の61回目の誕生日でした。

 

Comments

[投稿情報: 大五]

貴方は偉い！

[投稿情報: Sukebezizy]

恐れ入ります。