10月23日。秋晴れ。
この日は、サツマイモの収穫を行いました。
イモ掘りです。
この日のために、サツマイモの伸びたツルは、師匠に教わった通り、マメに「ツル返し」をしておきました。
去年の「芋掘り」は、残念ながら、仕事で参加できず。
なので、今年は是非しっかりと記録したいと思っておりました。
せっかくやるなら、畑の収穫品も使った「バーベキュー大会」をやろうというのが師匠からの提案。
畑の見学を希望していた家族も招待して、賑やかにやろうということになりました。
この家族は、8月に赤ちゃんも生まれたばかり。
出産祝いも兼ねての「芋掘り&バーベキュー大会」となりました。
僕は、バーベキュー経験がないわけではありませんでしたが、やっていたのはもう20年以上も前の話。
「いいよいいよ。こっちで準備しておくから」
こういうイベントは得意中の得意である師匠のこの言葉に安心して、当日は、ビデオ撮影だけしていればいいと思っていたのですが、なんと前々日になって、師匠が急に風邪でダウン。
「子供たちも楽しみにしているから、やってあげて」
突然そう振られて、こちらは、笑う顔が引きつるプチパニック。
昔の段取りを思い出し、もう一人の畑仲間と相談しながら、なんとか準備を進めて当日を迎えました。
バーべキューの野外セットは、風邪でメロメロの中、師匠が用意してくれましたので、こちらは食材の仕入れ。
メニューは、焼肉、焼き野菜と、焼きそば。
これは、野菜作りを始めてから、同時に新しい道楽となった料理の経験が役に立ちました。
野菜も、半分以上は、我が家に残っていた畑の収穫品。
畑にはキッチンはないので、すべて刻んで、ジップロックに詰め、クーラーボックスに放り込んで、いざ畑へ。
そして、万が一の保険のために、昔は，バーベキューの度によく作ったモツ煮を持参いたしました。
あわただしく準備をしている中、みんなが到着したのは午前10時。
2ヶ月のベイビーも一緒です。
もう、後は野となれ山となれ。
料理の方は、パパとママに任せて、子供たちと一緒に早速「イモ堀」開始。
素人農業チームの育てたサツマイモですから、大小あり、形も不揃いでしたが、立派なサツマイモを無事収穫。
イモ堀終了後は、見事な秋晴れに恵まれた畑で、みんなでバーベキュー大会。
畑で採れた野菜と肉と焼きそばに舌鼓。
とにかく、同じ料理でも、こういう自然の中でいただくと、家で食べるよりも格段においしく感じるから不思議です。
僕の出品した「モツ煮」も、家族からは大好評。
掘ったばかりのサツマイモももちろん、「ヤキイモ」にしていただきました。
そんなこんなで、風邪でタウンした、師匠のピンチヒッターは無事にやり終えて、こちらも一安心。
秋風の中で、スヤスヤと眠っているベイビーに、身も心も癒された秋の一日でした。
それでは、動画編もお楽しみください。